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東側からの富士山
富士山№28 20070106153936.jpg

菌糸詰めの様子 
先日、月夜野きのこ園さんから届いた菌糸を詰めました。こんな感じの道具です。
ブロック崩し網 Q-BOX60にフィット!20070106154747.jpg
使用感は結構いいです。  
長所:細かく崩れる・スピードも速い・周りに飛散しない
短所:塗装が剥がれる・鉄なので錆が出る・少々高価 などです。
でも、見つけました!この短所をクリアしている最高の崩し網!
ステンレス製なので塗装もない・ステンレス製なので錆びない・ステンレス製なのに安い  
この優れものをお作りになった方は温室など自作して作ってしまう超巧級な方なのです。(笑
今回の詰め作業には残念ながら間に合いませんでしたが、次回からは、使わせていただきます。

道具を一式消毒して、パン切りナイフでブロックの白い皮膜を取ります。 20070106161539.jpg
半分ぐらいにして削ります。20070106205054.jpg
Q-BOX60で2ブロック入ります。 
この時に添加剤混ぜ合わせます(とくに、入れなくても良い)20070106205325.jpg
使ってる添加剤です。20070106205522.jpg
今年は、正確なデータ取ってないのでわかりませんが、添加してもしなくても
余り変わらないような・・・添加すると菌糸の劣化を早めます。
あとは、ハンドプレスで、瓶にガチガチ詰めていきます。
ガラス瓶20070106205852.jpg
下左:1900cc 下中:デブ1500cc 下右:デブ1000cc 上中:ハチミツ1000cc 上右:600cc です。
オオクワは大体このガラス瓶です。タラにはPPボトルがいいみたいです。こんな感じです。
肩の部分はがっちり指で押し込むように!20070106210755.jpg
 蓋を加工したもので通気穴を開けます。20070106210951.jpg
こんな感じ
20070106211105.jpg
容量の大きい瓶には3つ開けます。通気穴あると菌が回りやすいそうです。
今回は、オオクワ最終瓶なので、添加剤無し超硬詰め使用です。
あとは、菌が回り瓶全体が白くなればOKです。
3ヶ月放置の瓶があるので早くほしいのですが超硬詰めなので使用できるようになるまで、
10~12日くらいかかりそうです。6ブロック根性で詰めました。
20070106212055.jpg
温室満員です(やばいっス!)20070106212138.jpg

コメント
この記事へのコメント
菌糸詰めおつかれさまでした!
白い皮膜ってとるんですか?
いらずーは、そのままいれちゃうんですけど・・・だめなんでしょうか?
2007/01/07(日) 10:39 | URL | いらずー #guy/x0A.[ 編集]
菌糸詰めお疲れさまです
6ブロック凄いですね!
私は2ブロックでよっぱらになります(^^;
そろそろ専用飼育部屋が必要なのでは(笑

2007/01/07(日) 13:42 | URL | haya坊 #-[ 編集]
いらずーさん
皮膜とらなくてもいいんですけど、
雑菌が付着している可能性が高いので、皮膜取ったほうがいいみたいですよ。菌糸つめなんて皆さんそうだと思いますがオリジナルでいいですよ。自分がこれでいいと思ったらそれが正解なんです(偉そうな事言ってすいません(´ー`)y-~~
2007/01/07(日) 14:56 | URL | まんじくん #YvbBqvF2[ 編集]
まんじさん、こんにちは。
6ブロックとはさすが、まんじさんですね!!
是非、私の分もお願いしますw

ブロック崩し網、なかなか使いやすそうですね。
私も道具を揃えないと。。。

タラの卵ですが、7卵が孵化してました♪

一身上の都合により名前を変えましたので、
宜しくお願いします。
覚えてくださいね☆
2007/01/07(日) 15:50 | URL | ゆう 改名後:とも #mQop/nM.[ 編集]
haya坊さん
体調回復したんですね。
安心しました。
飼育部屋!本当にほしいですね。
飼育部屋があれば、あれも、これも
考えるとo(^^o)(o^^)oワクワクしますね^^
2007/01/07(日) 15:56 | URL | まんじくん #YvbBqvF2[ 編集]
ともさん
改名したんですね。
Dr・コパ改名術読んだんでしょう?(笑 こんな事言ったら怒られるかもですけど、菌糸詰め嫌いなんですよね。ホント、大変!でもカワラ菌糸もっと大変みたいですよ。6ブロックでヒナってるようではダメですね^^
崩し網 ★★★★☆ですね。
巧級崩し網 ★★★★★です。
2007/01/07(日) 16:08 | URL | まんじくん #YvbBqvF2[ 編集]
いえいえ、皮膜をつけて菌糸詰めをすると早く☆になるのか心配で・・・
聞いてよかったです!
2007/01/07(日) 16:21 | URL | いらずー #guy/x0A.[ 編集]
えー、カワラ菌糸は大変なんですか!?
前にオオクワ用に1ブロック分だけ詰めたことありましたけど、それだけでも大変で、手間隙かけるなら買ったほうが安い?なんて思っちゃいましたよww
崩し網っていうのは、網にブロックをゴシゴシやって崩していくのですか??
2007/01/07(日) 16:23 | URL | とも #mQop/nM.[ 編集]
ともさん
憶測です・・・すいません。
でも、オオヒラタケ系の菌糸と比べれば、
カワラ菌糸のほうが、絶対大変だと思います。
皮膜が分厚いゴムのようなので、剥し難いし、
チップも荒めですし、臭いもきついみたいですよ。
自分もこの頃、買い派かもしれません・・・
気持ちは自分で詰めたいんですけどね^^
崩し網 そうです。上下にゴシゴシやるだけで良いんです。
これは、本当に楽ですよ。
2007/01/07(日) 16:41 | URL | まんじくん #YvbBqvF2[ 編集]
まんじくんさん、きましたね
TAKUMIさんのですよね?(^^)
私も次の詰め詰めまでには
欲しいと思ってました。
やっぱり良さそうですねぇ♪

カワラについてですが私はカワラしか
詰めたことがありませんσ(^_^;)アセアセ
臭いは結構きついかも・・・
家族やお客様に嫌われないよう
お風呂場ですることをお勧めします。
私や妻は平気なんですが誰か来た時の
ことを考えると(ーー;)
2007/01/07(日) 16:56 | URL | まさ29 #-[ 編集]
まさ29さん
ともさんとのコメントで、少し知ったかぶりしちゃいましたが、
自分カワラは詰めた事ないんです・・・(笑
やっぱり臭いそんなにきついんですか?
臭いがきついとなるとうちでは、
NGですトホホ・・・
 崩し網購入先ズバリです!
奈良○オの崩し網の欠点を全てクリアしている
最高の商品だと思います。(お値段も)
調度、先ほど届きました^^ 
早速、3ブロックこれから詰めてみます^^v
2007/01/07(日) 17:10 | URL | まんじくん #YvbBqvF2[ 編集]
まんじくんさん
臭いは部屋で作業すると3日
いやそれ以上かな?消えません。
椎茸とか大好きなら・・・
いやちょっと違うかσ(^_^;)アセアセ...
あ~なんだか自分もやってみたく
なってきました((o(> <)o))うずうずっ
2007/01/07(日) 17:43 | URL | まさ29 #-[ 編集]
まんじさん。こんにちは。もうこんばんはかな?
菌糸の勉強になりました。
私、菌糸は買ったもののまだ1度も詰めたことがありません。
よく、わからなかったんですね。
でも、今日、ブログで載せていただいたので、なんとなくですが、感じがわかりました。
プチ質問です。
よく売られている、オオヒラタケとカワラタケがありますが、飼育種によって、使い分けるんですか?
初歩的な質問ですみません。
2007/01/07(日) 17:53 | URL | GACYAPIN #-[ 編集]
GACYAPINさん
こんにんばんは(混ぜてみました笑
そうです。自分の知っている範囲でお答えしますv-116
クワの種類によって使い分けないと、
落ちてしまう幼虫がいるみたいです。
代表的なところでは、
タラ・レギetcは、カワラ菌糸が合ってるみたいです。
オオクワetcはオオヒラタケ菌糸ですね。
ギラファなんて、オールマイティーで
カワラ・オオヒラタケ・発酵マットでも、
大きくなるみたいですね。自分も余り自信がないので、
購入するときは、必ずショップの人や、オクの場合は、
メールで必ず聞くようにしてます。テヘへ
2007/01/07(日) 18:12 | URL | まんじくん #YvbBqvF2[ 編集]
おお、そんなに皆で臭い臭いと・・・w
そんなにカワラ菌糸は臭いとな!?
それは我が家もNGかもしれませぬ。。
お外で作業しないと怒られてしまいますね・・・

まんじさんのブロック崩し網、見てたら私も欲しくなってしまいました。。
どこで購入できるのですか??
2007/01/07(日) 20:11 | URL | とも #mQop/nM.[ 編集]
ともさん
ここです。http://tt9.crap.jp/sale.htm
ここクリックすると飛べるみたいな奴やりたかったんですけど、PC苦手な自分にはできませんでした・・・
すいません。
追記:あっ できてますね^^
2007/01/07(日) 20:31 | URL | まんじくん #YvbBqvF2[ 編集]
おお!!まんじさん有難うございます。
さっそく検討しようと思います。

まんじさん宅の方は雪降ってますか!?
こちらは昨日からゆ~ぅ~きぃ~やコンコン♪と降りまして、
雪かきに追われクタクタな休みとなりました。。
しかも明日は仕事です。。
では、おやすみなさい☆
2007/01/07(日) 21:59 | URL | とも #mQop/nM.[ 編集]
ともさん
「わぁ~ぉ!」!?(゚〇゚;)マ、マジ...
マジですか?なるほど、信越地方ですもんね^^ 
自分が住んでるところは東海地方太平洋側なのです^^
1年に1回降ればいいところです。
でも、いいですね。雪ってとても好きです。
(雪かきの大変さを知らない男の言葉・・・
明日、自分も仕事です。o(^◇^)/~ ばいちゃ~♪
2007/01/07(日) 22:13 | URL | まんじくん #YvbBqvF2[ 編集]
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